Sering Dibuang Begitu Saja, Ini 5 Manfaat Batang Brokoli yang Ternyata Bisa Dikonsumsi

2. Mengandung Nutrisi Penting

Batang brokoli juga mengandung sejumlah nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Bagian sayuran ini mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, serta sejumlah mineral seperti kalium dan kalsium.

Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin K penting untuk proses pembekuan darah.

Jadi, dengan mengonsumsi batang brokoli, teman-teman dapat memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkannya.

3. Menyediakan Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat merusak sel-sel dan jaringan.

Nah, pada batang brokoli bukan hanya mengandung vitamin dan mineral, tapi juga antioksidan.

Batang brokoli memiliki antioksidan seperti flavonoid, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh oksidasi.

Selain itu, kandungan tersebut juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Jadi, dengan mengonsumsi batang brokoli, teman-teman dapat memberikan perlindungan tambahan untuk kesehatan jantung.

Baca Juga: Apa Benar Makan Kangkung Bisa Buat Kita Mengantuk? Ini Penjelasannya

PROMOTED CONTENT