Mengenal 5 Keunikan Vanili Sebai Rempah Termahal, Sudah Tahu?

Vanillin adalah senyawa yang paling berperan dalam memberikan aroma vanila, sering diekstraksi untuk digunakan dalam industri makanan dan minuman.

Bahkan bahan ini juga banyak digunakan untuk membuat parfum dan produk kecantikan.

4. Penggunaan yang Luas dalam Kuliner dan Industri

Keunikan lain dari vanila adalah penggunaannya yang luas dalam berbagai bidang, terutama dalam kuliner dan industri farmasi.

Aroma vanila yang khas membuatnya menjadi bahan penting dalam pembuatan kue, roti, es krim, minuman, dan berbagai macam produk makanan dan minuman lainnya.

Di samping itu, vanila juga digunakan dalam industri farmasi untuk membuat obat-obatan, suplemen, dan produk perawatan kesehatan lainnya.

5. Rempah Termahal di Dunia

Vanila dikenal sebagai salah satu rempah termahal di dunia karena berbagai faktor.

Salah satunya adalah penanaman dan pengolahan yang rumit, serta ketersediaannya yang terbatas.

Selain itu, kebutuhan akan vanili cukup tinggi untuk industri makanan, minuman, hingga parfum.

Bahkan perubahan iklim juga ikut berpengaruh pada meningkatnya harga rempah yang satu ini.

Baca Juga: Berbahan Serai, Inilah 5 Minuman Tradisional dari Seluruh Indonesia yang Menyehatkan

PROMOTED CONTENT