Bobo.id - Buah kawista mungkin terdengar asing bagi sebagian teman-teman.
Walaupun jarang terdengar, buah ini menyimpan sejumlah keunikan yang menarik untuk kita ketahui, lo.
Bila di Indonesia buah ini dikenal dengan nama kawista, di beberapa negara lain ada nama berbeda untuk buah ini, lo.
Seperti di India buah ini disebut dengan nama Kavath, di Karnataka disebut Belada Hannu, di Inggris disebut Wood Apple. Sedangkan di Indonesia, nama lain dari buah kawista juga beragam, ada yang menyebut kawis, kinca, atau kabista.
Ciri dari buah ini punya penampilan yang membuatnya tidak menarik, yaitu kulit keras, permukaan kasar, dan kadang bergerigi.
Meski terlihat tidak menarik, buah ini punya nutrisi yang tinggi untuk kesehatan tubuh.
Mari mengenal buah kawista melalui beberapa fakta unik berikut ini, yuk!
Fakta Unik Buah Kawista
1. Asal Buah Kawista
Buah yang punya banyak nama ini yakini berasal dari India. Di India, buah ini memang bisa ditemukan secara liar di berbagai tempat di negara tersebut.
Tapi sebenarnya, buah kawista juga tumbuh liar di tepian hutan di berbagai negara lain, lo.
Baca Juga: Bukan Hanya Jeruk, Ini 5 Buah yang Jadi Sajian Perayaan Imlek
Kawista bisa ditemukan juga di Sri Lanka, Nepal, Bangladesh, hingga beberapa negara di Asia Tenggara.
Pohon buah kawista ini termasuk dalam keluarga Rutaceae yang tumbuh liar di pinggir hutan.
Namun kini, pohon buah ini juga sudah banyak dibudidayakan untuk diambil buahnya.
2. Penampilan Luar Biasa
Satu hal yang membuat buah kawista menonjol adalah penampilannya yang unik.
Buah ini memiliki kulit keras yang kasar dan tebal, yang seringkali berwarna kecokelatan atau keabu-abuan.
Permukaannya kadang-kadang bergerigi atau berlekuk, yang membuat kulitnya jadi sangat kasar.
Kulit luar yang keras ini ternyata melindungi daging buah yang lembut di dalamnya, lo.
Daging dari buah ini berwarna kuning hingga cokelat tua tergantung pada tingkat kematangannya.
3. Rasa dan Aroma yang Khas
Selain penampilan yang unik, buah ini juga punya rasa serta aroma yang khas, lo.
Baca Juga: Baik untuk Jaga Kadar Gula Darah, Ini 6 Jenis Buah yang Rendah Gula
Ketika buah ini matang, dagingnya memiliki tekstur yang kenyal dan berair, dengan rasa yang bervariasi antara manis, asam, dan sedikit pahit.
Aroma buahnya sangat khas dan kuat. Beberapa orang pun perlu beradaptasi untuk bisa menikmati buah ini.
4. Buah Kaya Nutrisi dan Menyehatkan
Meski punya bentuk yang tidak biasa dan berkulit keras, namun daging buah ini punya banyak kandungan nutrisi, lo.
Dikutip dari Hellosehat, dari buah ini, teman-teman bisa mendapatkan vitamin A, vitamin C, bata karoten, kalsium, kalium, hingga zink.
Selain itu, buah ini juga mengandung senyawa khas tanaman seperti flavonoid, asam fenolik, tannin, dan coumarin.
Dengan beragam kandungan itu, buah kawista bisa membantu meredakan beberapa masalah kesehatan seperti diare, mengendalikan gula darah, hingga menurunkan tekanan darah.
5. Cara Mengolah Buah Kawista
Dengan kulit tebalnya, buah kawista bisa dimakan dengan banyak cara, lo.
Teman-teman bisa memakan buah ini secara langsung atau mengolahnya terlebih dulu.
Baca Juga: 5 Buah Anggur yang Terkenal dengan Rasa Manisnya, Ada Favoritmu?
Di beberapa tempat buah ini diolah menjadi sirup atau ada juga yang menjadikannya selai.
Daging buah ini juga bisa dijus yang dibuat dengan memberikan tambahan air dan mencampurnya dengan buah lain.
Cara ini juga bisa membantu mengurangi aroma yang kuat dari buah.
Nah, itu lima fakta unik dari buah kawista yang punya kulit, rasa, hingga aroma yang sangat khas.
(Foto: Creative Commons/Sylveno)
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
Kuis! |
Apa saja nama lain buah kawista? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | hellosehat |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR