5 Daftar Menu Sahur Sederhana di Rumah, Praktis dan Mengenyangkan

Bobo.id - Agar tak menghabiskan waktu banyak, daftar menu sahur sederhana jadi hal yang paling banyak dicari.

Seperti kita tahu, sahur adalah waktu penting dalam berpuasa. Untuk itu, sebaiknya kita tak melupakan sahur.

Saat sahur, kita akan makan dan minum sebagai persiapan agar bisa lancar dalam menjalankan puasa.

Untuk itu, menu makanan sahur harus diperhatikan. Misalnya, dengan makanan yang lezat tapi tetap kaya nutrisi.

Tenang saja, ada banyak pilihan makanan yang lezat tapi tetap kaya nutrisi yang bisa dibuat untuk menu sahur, kok.

Daftar Menu Sahur Sederhana

Karena waktunya terbatas, sering kali kita bingung menyiapkan menu sahur saat masa puasa seperti ini.

Padahal, menu sahur bisa dibuat dengan bahan ekonomis dan waktu masak sekitar 10-15 menit saja, lo. 

Berikut ini Bobo punya beberapa daftar menu sahur sederhana lezat yang bisa dibuat di rumah. Simak, yuk!

1. Ayam Kecap

Ayam merupakan salah satu bahan makanan dengan protein tinggi. Untuk itu, ayam bisa jadi menu sahur yang pas.

Apalagi, ayam termasuk bahan makanan yang mudah diolah. Salah satu olahan sederhananya adalah ayam kecap.

Ayam kecap adalah sajian menu praktis sehingga tak butuh waktu banyak untuk memasaknya, teman-teman.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Sahur Pertama di Rumah, Simpel dan Bikin Kenyang

Sebelum membuat hidangan ayam kecap, ada beberapa bahan yang harus lebih dulu disiapkan, antara lain:

• Ayam potong.
• 2 siung bawang putih dicincang halus.
• 1/4 bawang bombay yang dicincang halus.
• Air secukupnya.
• Kecap manis.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:

• Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
• Tambahkan air secukupnya dan kecap.
• Setelah mendidih, masukkan ayam.
• Tunggu kecap hingga menyusut. 
• Setelah menyerap sempurna, makanan bisa disajikan.

2. Oseng Tahu Tempe

Tahu dan tempe merupakan dua bahan makanan sederhana. Harganya murah, mudah didapatkan, dan lezat.

Sama seperti ayam, tahu dan tempe bisa diolah menjadi berbagai olahan. Salah satunya oseng tahu tempe.

Siapkan tempe, tahu, bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan rawit, garam, gula, penyedap, dan saus tiram.

Langkah pertama yang bisa kita lakukan adalah dengan menggoreng tempe dan tahu, kemudian sisihkan.

Tumis semua bawang, cabai rawit dan hijau dengan sedikit minyak setelah wangi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan tempe dan tahu, tambahkan saus tiram dan aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa dan sajikan dengan nasi.

3. Oatmeal Kurma Pisang

Selain nasi, oatmeal dan buah-buahan juga bisa salah satu pilihan untuk dijadikan menu sahur sederhana dan bergizi.

Baca Juga: Banyak Dampak Buruknya, Ini 3 Hal yang Terjadi Kalau Langsung Tidur Setelah Sahur

Menu oatmeal juga mudah disiapkan. Kita hanya perlu oatmeal, susu hangat, sedikit madu, buah kurma, dan pisang.

Tuang beberapa sendok oatmeal di wadah. Campurkan dengan susu hangat atau air hangat dan aduk merata.

Tambahkan sedikit madu dan aduk lagi. Potong kecil buah pisang serta buah kurma dan buang biji kurmanya.

Kita bisa menata potongan buah itu di atas oatmeal yang telah jadi. Taraa! Kita bisa memakannya untuk sahur.

4. Sup Bakso Sapi

Daging dalam bakso sapi ini menjadi pilihan dalam pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan agar tidak lemas.

Untuk membuat sup bakso sapi sebagai menu sahur sederhana, ada beberapa hal yang perlu disiapkan:

• 1 liter kaldu.
• 200 gram sawi hijau.
• 150 gram bakso sapi frozen.
• 2 sdm irisan daun bawang.
• 1 sdm bawang putih cincang.
• 1/4 bubuk bawang merah.
• 1 buah kaldu instan.

Berikut ini cara membuatnya:

• Rebus kaldu.
• Masukkan daun bawang, bawang putih cincang, merica, garam, kaldu instan, serta bubuk bawang merah. Aduk hingga rata. 
• Setelah mendidih, angkat dan hidangkan selagi hangat. 

5. Orak-Arik Telur Sosis

Makanan ini menjadi salah satu pilihan untuk menghidangkan lauk simpel tapi bisa bikin perut terasa kenyang, lo.

Menu ini juga cocok untuk disantap sebagai pelengkap saat sahur dan dinikmati bersama nasi hangat, lo.

Baca Juga: Banyak Dampak Buruknya, Ini 3 Hal yang Terjadi Kalau Langsung Tidur Setelah Sahur

Khusus untuk membuat orak-arik telur sosis, kita hanya perlu telur, sosis potong, dan beberapa bumbu yang diperlukan.

Setelah itu, semua bahan bisa dimasak bersama hingga telur matang sempurna. Menu sahur pun siap dalam hitungan menit!

Nah, itulah beberapa daftar menu sahur sederhana dan lezat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

----

Kuis!

Apa manfaat sahur saat berpuasa?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT