5 Rekomendasi Menu Sahur Khas Aceh, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Jika ingin membuatnya sendiri di rumah saat sahur, pastikan untuk memasak sekitar 30 menit sebelum waktu sahur agar tidak terburu-buru menyantapnya. 

2. Bubur Kanji Rumbi

Bersumber dari sajiansedap.grid.id, makanan khas berupa Bubur Kanji Rumbi merupakan jenis menu yang selalu ada saat Ramadan di Aceh. 

Bubur ini tampak seperti bubur ayam pada umumnya, namun diberi tambahan isian berupa potongan daging dan udang. 

Rempah dan bumbu yang digunakan terdiri dari kunyit, jahe, lada, cabai, dan bawang. 

Menyantap Bubur Kanji Rumbi saat sahur dapat menghangatkan perut pada pagi hari yang dingin, dan memudahkan saluran pencernaan untuk mengolahnya dalam tubuh. 

Jika ingin membuatnya sendiri, berikan setengah sampai satu jam sebelum sahur untuk waktu memasak. 

3. Nasi Gurih

Orang Indonesia menikmati segala bentuk masakan khas daerah dengan menggunakan nasi. 

Sebab, nasi adalah makanan pokok utama yang dikonsumsi masyarakat Indonesia, sebagai negara agraris. 

Nah, selain nasi biasa, masyarakat Aceh juga mengonsumsi nasi gurih untuk menikmati makan, baik saat sahur maupun berbuka. 

Bahan baku nasi gurih yaitu beras, santan, dan aneka rempah yang memberikan aroma menggugah selera. 

Kita bisa menikmati nasi gurih dengan ikan goreng, ikan lado, dan berbagai lauk lainnya. 

Baca Juga: Bolehkah Kita Hanya Minum Susu untuk Sahur? Ini Penjelasannya

PROMOTED CONTENT