Dengan bumbu campuran cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai membuat aroma dari masakan ini juga begitu nikmat.
Hidangan ini juga bisa dijadikan sebagai lauk pendamping ketupat yang juga bisa dipadukan dengan opor ayam.
4. Rendang
Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan rendang yang merupakan hidangan dari daging yang sangat terkenal.
Makanan dari Minangkabau, Sumatra Barat ini juga cocok disajikan bersama ketupat sebagai hidangan Lebaran, lo.
Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam santan kental dengan tambahan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan cabai.
Proses memasak rendang yang memakan waktu lama membuat daging menjadi empuk dan bumbu meresap ke dalamnya dengan sempurna.
Rasa gurih dan pedas yang khas dari rendang akan sangat cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.
5. Telur Balado
Menu pendamping ketupat lainnya adalah telur balado yang dibuat dengan saus pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam.
Telur balado memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat cocok sebagai lauk pendamping ketupat saat Lebaran.
Baca Juga: 5 Cara Hilangkan Bosan Selama Mudik Lebaran, Tertarik Mencoba?
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR