Bila menyukai buah ini, teman-teman tidak perlu khawatir, karena rasa gatal itu bisa dikurangi.
Walau tidak berbahaya, kandungan bromelain penyebab sensasi gatal ini bisa dikurangi dengan beberapa cara.
Bila ingin mengurangi rasa gatal pada buah nanas, teman-teman bisa memasaknya terlebih dulu.
Buah nanas bisa dimasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dibuat jadi manisan.
Cara itu akan membantu menghilangkan beberapa enzim yang menyebabkan rasa gatal pada mulut saat memakannya.
Selain itu, teman-teman juga bisa memadukan nanas dengan produk olahan susu untuk mengurangi efek gatal.
Jadi, mencampurkan buah nanas dengan yoghurt, es krim, atau susu murni akan mengurangi rasa gatal dan menambah kelezatan.
Cara ini bekerja dengan memberikan protein lain untuk dicerna sehingga menetralkan pH dan membuat mulut terasa lebih nyaman untuk memakannya.
Nah, itulah penjelasan tentang buah nanas yang bisa menyebabkan rasa gatal dan panas pada mulut.
Baca Juga: Benarkah Buah Nanas Bisa Bantu Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Faktanya
----
| Kuis! |
| Apa enzim pada buah nanas? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR