Banyak Disukai, Bagaimana Nasi Goreng Bisa Dikenal di Indonesia?

Bobo.id - Nasi goreng adalah salah satu menu makanan yang populer di Indonesi dan mudah ditemukan di berbagai tempat.

Bahkan hidangan ini juga disukai oleh banyak wisatawan asing, karena campuran bumbu yang khas.

Nasi goreng pun menjadi salah satu makanan terenak di dunia berdasarkan survei CNN Internasional pada tahun 2017.

Makanan ini pun terus berkembang di Indonesia dengan beragam jenis toping yang menarik.

Tapi tahukah bagaimana sejarah makanan ini masuk ke Indonesia hingga? Mari kenali sejarahnya berikut ini.

Sejarah Nasi Goreng

Dikutip dari Kompas.com, dalam catatan sejarah nasi goreng merupakan makanan yang ditemukan dan mulai populer di Indonesia sekitar abad ke-19.

Nasi goreng adalah menu yang dimasak dengan sederhana menggunakan bahan yang mudah didapat.

Hidangan ini berasal dari Tiongkok yang sudah ada sejak 4000 tahun sebelum Masehi.

Pada saat itu, masyarakat Tiongkok tidak suka dengan nasi yang sudah dingin, untuk menghangatkan nasi ini dengan cara menggorengnya.

Mereka menggoreng nasi ini dengan mencampurkan bumbu dengan beberapa bahan lain.

Baca Juga: Suka Makan Nasi Goreng untuk Sarapan? Ini Kelebihan dan Kekurangannya

Lalu, nasi goreng pun di bawa ke Indonesia yang saat itu Nusantara hingga kemudian mendapat banyak perubahan dengan tambahan bumbu lain.

Bahkan dengan beberapa perkembangan yang dilakukan di Indonesia, membuat nasi goreng memiliki banyak jenis yang beragam.

Berikut beberapa jenis nasi goreng yang populer di Indonesia dan banyak disukai.

Jenis Nasi Goreng Populer di Indonesia

1. Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng Jawa adalah salah satu variasi nasi goreng yang paling populer di Indonesia, khususnya di pulau Jawa.

Ciri khas dari nasi goreng ini adalah penggunaan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan kecap manis.

Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng Jawa memiliki warna yang lebih gelap karena penggunaan kecap manis yang melimpah, memberikan rasa manis yang khas dan sedikit pedas.

Biasanya, nasi goreng ini disajikan dengan tambahan ayam suwir, telur, dan acar mentimun.

2. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah variasi nasi goreng yang sederhana namun penuh dengan rasa.

Baca Juga: 5 Tips yang Bikin Nasi Goreng Antigagal, Salah Satunya Menggunakan Nasi yang Tepat

Nasi goreng ini sering kali dimasak menggunakan bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Kelezatan dari nasi goreng ini terletak pada kesederhanaannya. Tidak menggunakan banyak bahan tambahan seperti daging atau seafood, nasi goreng Kampung lebih mengandalkan bumbu yang kuat untuk menciptakan rasa yang lezat.

Biasanya, nasi goreng ini disajikan dengan telur mata sapi di atasnya, irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.

Terkadang, potongan ayam goreng atau ikan asin juga ditambahkan sebagai pelengkap.

3. Nasi Goreng Seafood

Bagi pencinta makanan laut, nasi goreng seafood adalah pilihan yang tepat. Nasi goreng ini menggunakan berbagai macam seafood seperti udang, cumi, dan kerang sebagai bahan utama selain nasi.

Kombinasi seafood segar dan bumbu khas nasi goreng menciptakan cita rasa yang lezat dan unik.

Nasi goreng seafood biasanya dimasak dengan tambahan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung untuk memberikan variasi tekstur dan rasa.

Ciri khas lainnya adalah penggunaan sedikit kecap asin dan saus tiram, yang menambah kekayaan rasa.

4. Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing adalah salah satu variasi nasi goreng yang memiliki rasa yang sangat kaya dan aromatik.

Baca Juga: Banyak Disukai, Benarkah Makan Makanan Pedas Berlebihan Berbahaya untuk Tubuh?

Nasi goreng ini terkenal di daerah Jakarta dan sekitarnya, terutama di daerah Kebon Sirih yang menjadi pusat penjualan nasi goreng ini.

Daging kambing yang digunakan biasanya dimasak bersama nasi dengan berbagai rempah seperti jintan, ketumbar, kayu manis, dan kapulaga, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Kombinasi rempah-rempah ini memberikan sentuhan Timur Tengah pada nasi goreng ini, menjadikannya unik dibandingkan jenis nasi goreng lainnya.

Nah, itu penjelasan tentang sejarah dari nasi goreng dan beberapa jenis nasi goreng yang populer di Indonesia.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa itu gempa bumi?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!  

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT