Mengepa Makanan di Restoran Mewah Biasanya Tersaji Sedikit? Ini Alasannya!

Bobo.id - Pernah terkejut karena makanan yang kamu pesan di restoran tersaji sedikit bahkan sangat sedikit? Padahal harga makanan itu mungkin sangat mahal.

Ternyata hal ini bukan tanpa alasan, lo!

Bahan Makanan yang Mahal dan Sulit Didapat

Alasan yang paling umum dari porsi penyajian yang sangat sedikit ini adalah bahan makanannya mahal dan sulit didapat. Nah, maka itu disajikan dalam porsi kecil dan mau tidak mau harganya mahal.

Indah

Jika diperhatikan, penyajian makanan di restoran ditambah dengan berbagai hiasan hingga tampilannya jadi indah. Nah, hiasan-hiasan atau yang biasa disebut teknik plating ini menjadi hal yang sangat penting di sebuah restoran.

Ketika porsi makanannya sedikit, lebih memungkinkan untuk menghias di sekitar makanan atau di pinggiran piring.

Tidak Bosan

Alasan berikutnya adalah agar pengunjung tidak bosan dengan hidangan yang disajikan. Ketika disajikan sedikit, maka menu makanan akan dimakan sedikit demi sedikit sehingga kenikmatannya lebih terasa.

Menjaga Penampilan Pengunjung

Biasanya orang pergi ke restoran mahal tidak karena lapar dan ingin makan kenyang, tapi untuk merayakan sesuatu atau bertemu dengan seseorang.

Nah, ada pemikiran kalau makanan disajikan dalam porsi besar, kemungkinan pengunjung akan kekenyangan dan efeknya tidak akan baik, seperti riasan wajah mudah pudar atau bahkan sakit perut.

Porsi yang sedikit ini membuat pengunjung dapat makan dengan elegan serta tetap cantik dan tampan.

Menjaga Kenyamanan

Porsi sedikit ternyata juga dikaitkan dengan faktor kenyamanan restoran. Porsi makanan yang sedikit juga memudahkan pihak restoran untuk menjaga kebersihan, sehingga suasana sekitar restoran tetap nyaman.

Itulah beberapa alasan yang berhubungan dengan porsi kecil makanan di restoran mewah.

PROMOTED CONTENT