Ayam Tepung Jeruk Lemon, Menu Buka Puasa yang Enak dan Segar

Bobo.id – Saat makan ayam goreng, kita pasti akan merasakan hangat dan pedasnya merica.

Ayam goreng semakin enak karena ada bawang putih yang membuat rasanya semakin gurih.

Tapi, bagaimana kalau rasa ayam gorengnya segar, seperti ada lemonnya?

Kira-kira, itu ayam goreng apa, ya? Penasaran? Kalau penasaran, coba saja buat di rumah.

Cara membuatnya mudah, kok, teman-teman.

O iya, ini bahan-bahan yang kamu butuhkan.

BACA JUGA: Apakah Baik Mengkonsumsi Olahan Daging Ayam Setiap Hari? Simak di Sini

Bahan:

300 gr paha ayam fillet, potong panjang

½ sdm air jeruk lemon

½ sdt    garam

¼ sdt    merica

BACA JUGA: Ingin Sekuat Popeye? Buat Sosis Selimut Bayam untuk Buka Puasa, yuk!

Bahan Pelapis:

Tepung bumbu (tepung jadi)

Minyak goreng untuk menggoreng

Air es untuk pencelup

Bahan Pelengkap:     

Saus sambal bangkok

BACA JUGA: 'Ayam dari Neraka' Ini Megerami Telurnya dengan Cara yang Unik

Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

Diamkan 15 menit. (Tips: rendam ayam lebih lama agar lemon lebih meresap)

Gulingkan ayam di tepung bumbu. Celup air es, gulingkan lagi di tepung bumbu.

Goreng dalam minyak goreng yang dipanaskan di atas api sedang, sampai matang.

Sajikan dengan saus sambal bangkok

Ayam Tepung Dobel Segar ini bisa dijadikan lauk menemani nasi.

Bisa juga dimakan dengan kentang goreng.

Mudah, kan, membuatnya? O iya, hidangan ini juga bisa disajikan saat lebaran, lo! (Dok. Bobo)

Lihat video ini juga, yuk!

 

PROMOTED CONTENT