Banyak Dihindari, Ternyata Makanan Pahit Baik Untuk Tubuh Kita

2. Kulit Jeruk

Saat akan makan jeruk, biasanya kita akan membuat bagian serabut putih yang menempel di buah jeruk karena rasanya pahit.

Padahal, serabut putih tersebut ternyata memiliki banyak manfaat, karena mengandung antioksidan flavonoid.

Antioksidan flavonoid ini berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh yang berguna untuk menghindari serangan berbagai penyakit, nih.

Baca Juga : 3 Alasan Mengapa Kita Harus Mengonsumsi Sayuran

3. Sayuran Cruciferous

Sayuran yang termasuk dalam kelompok ini adalah brokoli, kol, kembang kol, pakcoy, lobak, dan sawi hijau.

Teman-teman mungkiin banyak yang menyukai beberapa sayuran tersebut, tapi ada juga yang tidak suka karena menganggap sayuran tersebut pahit.

Di dalam sayuran tersebut terkandung senyawa glucosinolates yang bertanggung jawab memberikan rasa pahit dalam sayuran-sayuran itu.

Sama seperti pare dan kulit jeruk, sayuran cruciferous juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh, nih.

Selain itu, kandungan zat kimia alami yang terdapat di dalamnya akan membantu hati menetralkan racun.

PROMOTED CONTENT