3 Kubis savoy
Sekilas kubis savoy tampak mirip dengan kubis hijau, hanya tekstur daunnya yang lebih berkerut.
Berbeda dengan kubis hijau dan kubis ungu, kubis savoy ini lebih terasa lembut saat dimakan.
Kubis savoy ini juga lebih cocok untuk dijadikan olahan salad bersama jenis sayuran lain.
Baca Juga : Kulit Buah dan Sayur Sebaiknya Dimakan atau Dibuang Saja, ya?
4. Kubis Napa
Nah, pasti teman-teman tidak menyangka kalau sayuran ini termasuk dalam kubis.
Ya, teman-teman, sayur sawi putih ini memang termasuk dalam varietas kol mengingat susunan daunnya yang juga berlapis-lapis.
Baca Juga : Di Negara Ini, Cabai Dimakan Sebagai Sayuran dalam Masakan
Namun, sayur ini lebih sering diolah dengan cara ditumis atau direbus sebagai lalapan.
Di Korea, sawi putih diolah menjadi kimchi. Apakah teman-teman pernah mencoba kimchi?
Baca Juga : Berkenalan dengan Samson, Sendok Sayur yang Punya 76 Ribu Followers Instagram