3. Tahu
Berbagai jenis kacang-kacangan diketahui memiliki kandungan zat besi yang baik bagi teman-teman yang menjalani gaya hidup vegan.
Salah satu olahan kacang-kacangan yang banyak tersedia adalah tahu, yang merupakan olahan dari kacang kedelai.
Kacang kedelai yang menjadi bahan utama pembuat tahu mengandung sekitar 8,8 miligram zat besi setiap 230 gramnya.
Jumlah ini bisa memenuhi sekitar 49 persen kebutuhan zat besi harian kita, lo, teman-teman.
Baca Juga : Sudah Mengantuk dan Merasa Lelah, Tapi Tetap Sulit Tidur, Apa Sebabnya, ya?
Saat sudah diolah menjadi tahu, sekitar dua potong tahu ukuran sedang dengan berat 100 gram mengandung 3,4 miligram zat besi.
Nah, cukup dengan mengonsumsi dua potong tahu saja setiap harinya, 20 persen kebutuhan zat besi teman-teman sudah terpenuhi, lo.
4. Oatmeal
Ada banyak pilihan untuk sarapan, nih, teman-teman. Jika teman-teman seorang vegan, maka oatmeal bisa menjadi pilihan menu sarapan, lo.
Tahukah teman-teman? Secangkir oatmeal mengandung sekitar 3,4 miligram zat besi yang bisa melengkapi kebutuhan zat besi harian sebanyak 19 persen, lo.