Tidak Mengonsumsi Produk Hewani, dari Mana Orang Vegan Mendapatkan Zat Besi?

By Tyas Wening, Sabtu, 4 Mei 2019 | 17:35 WIB
Tahu bisa jadi pengganti zat besi orang vegan (Pixabay)

O iya, oatmeal ternyata tida hanya mengandung zat besi yang baik bagi tubuh saja, teman-teman.

Oatmeal juga mengandung sejenis serat larut bernama beta-glukan yang bisa membantu meningkatkan kesehatan usus, menurunkan kolesterol dan gula darah, serta membuat kita kenyang lebih lama.

6. Cokelat Hitam

Siapa yang suka mengonsumsi cokelat sebagai camilan di sela waktu makan?

Selain rasanya yang manis dan dikatakan dapat meningkatkan suasana hati, ternyata cokelat juga kaya akan zat besi yang bisa dikonsumsi oleh para vegan, lo.

Baca Juga : Ingin Menyimpan Makanan di Kulkas? Perhatikan Waktu Penyimpanannya

Namun jenis cokelat yang banyak memiliki zat besi adalah cokelat hitam, dengan tujuh miligram zat besi setiap 85 gramnya.

Selain kaya akan zat besi, cokelat hitam juga bisa menjadi zumber antioksidan flavonoid yang bisa melindungi jantung dan saraf dari berbagai penyakit.

Walaupun rasanya enak dan memiliki banyak fungsi bagi tubuh, kita tetap harus membatasi konsumsi cokelat, ya, teman-teman.

Sebabnya adalah karena cokelat juga mengandung kalori yang jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menaikkan berat badan.

Lihat video ini juga, yuk!