Kacang polong mengandung kalori, protein, serat, vitamin K, B1 atau tiamin, hingga B9 atau folat.
Selain itu, kacang polong yang termasuk dalam keluarga kacang juga merupakan sumber serat dan protein yang baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh, serta membantu menangkal radikal bebas karena mengandung antioksidan tinggi.
Berbagai manfaat ini membuat kacang polong punya berbagai manfaat untuk tubuh. Apa saja, ya?
1. Memberikan Manfaat untuk Pencernaan
Manfaat pertama dari kacang polong adalah berguna untuk melancarkan sistem pencenaan.Penelitian membuktikan kalau kita sedang mengalami masalah pencernaan seperti sembelit, maka makan kacang polong akan membantu meredakan gejalanya, nih.
Penyebabnya adalah karena kandungan serat dalam kacang polong akan membantu pergerakan usus menjadi mudah untuk menyerap makanan.
Baca Juga: Makanan Organik Baik untuk Tubuh, Bolehkah Anak-Anak Mengonsumsinya?Caranya adalah dengan menambahkan 1 sampai 3 gram kacang polong ke dalam setiap makanan yang teman-teman makan selama mengalami sembelit.Dengan menambahkan kacang polong ke dalam makanan yang teman-teman konsumsi, maka secara langsung kita tidak perlu lagi minum obat yang biasa diminum saat sembelit.