Kemungkinan Lobster Merasa Sakit
Apakah lobster bisa merasakan atau tidak, hal ini masih belum diketahui secara pasti, teman-teman.
Ilmuwan masih mempelajari apakah sistem saraf dan otak lobster mengenali rasa sakit atau tidak.
Menurut ahli saraf, jika masih ada kemungkinan lobster bisa merasakan sakit, maka sebaiknya kemungkinan itu tetap dipertimbangkan.
Karena hal itu, di beberapa negara ada larangan memasak lobster dalam keadaan hidup, seperti di Swiss, Selandia Baru dan sebagian wilayah Italia.
Sebenarnya ada cara lain yang juga dilakukan untuk menjaga agar lobster aman dikonsumsi meski tidak memasaknya dalam keadaan hidup, kok.
Misalnya, ada koki yang memotong lobster dengan cepat sesaat sebelum direbus. Dengan begitu daging lobster masih bebas bakteri karena langsung dimasak.
Ini harus dilakukan dengan cepat untuk mengurangi risiko bila lobster bisa merasa sakit dan tetap bisa menjaga kesegaran dagingnya.
Baca Juga: Hidangan Lobster yang Mahal Dulunya Dianggap Tidak Berharga, lo
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Yuk, lihat video ini juga!