Tidak Hanya Nasi Putih, Karbohidrat Juga Bisa Kita Dapatkan dalam 6 Makanan Ini!

Bobo.id - Bagi masyarakat Indonesia seperti kita, nasi putih adalah makanan pokok yang wajib disajikan bersama lauk.

Namun, tahukah kamu? Nasi putih memiliki angka indeks glikemik yang tinggi, lo. Hal itu membuat nasi putih bisa memengaruhi kadar gula darah di dalam tubuh kita.

Sebab itulah, penderita diabetes sangat dianjurkan untuk menghindari makanan pokok satu ini.

Selain untuk penderita diabetes, nasi putih juga sebaiknya dihindari untuk kita yang memiliki masalah kelebihan berat badan atau obesitas.

Kalau tidak makan nasi putih, lalu bagaimana kita memenuhi kebutuhan karbohidrat di dalam tubuh?

Ternyata ada enam makanan yang bisa menggantikan nasi putih sebagai sumber karbohidrat, lo. Apa saja? Ayo cari tahu!

Baca Juga: Dibutuhkan oleh Tubuh, Berapa Banyak Kebutuhan Karbohidrat Kita Setiap Harinya?

1. KentangKentang adalah salah satu sumber karbohidrat. Banyak orang Indonesia yang memakan kentang sebagai lauk, tetapi sebenarnya kentang bisa dijadikan makanan pokok.

Bagi yang sedang berusaha menurunkan berat badan, kentang bisa menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi putih.

Kentang memiliki kandungan pati resisten (pati yang tidak dapat tercerna), sehingga bisa membantu untuk menurunkan berat badan.

2. Beras MerahSeperti kentang, beras merah juga mengandung serat yang tinggi, lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih.

Jika tidak bisa lepas dari nasi, mungkin kamu bisa mencoba mengganti nasi putih dengan nasi merah.

Selain untuk yang ingin menurunkan berat badan, nasi merah juga bisa menjadi makanan untuk penderita diabetes.

Kandungan serat yang tinggi dalam nasi merah dapat membantu untuk mengontrol gula darah.

3. Pasta GandumPasta gandum mengandung lebih banyak serat daripada pasta biasa. Kandungan seratnya bisa mencapai dua sampai tiga kali lebih banyak dibandingkan dengan pasta lainnya.

Jadi, jika sedang menurunkan berat badan, lebih baik untuk memilih pasta gandum sebagai santapan.

Kandungan serat yang lebih banyak dalam pasta gandum bisa membantu kita kenyang lebih lama, sehingga porsi makan lebih sedikit.

Baca Juga: Sering Tidak Disadari, Jangan Sampai Tubuh Kelebihan Gula, Perhatikan Tanda Tubuh Kelebihan Gula, yuk!

4. Roti GandumSama seperti pasta gandum, roti gandum juga mengandung serat yang lebih tinggi daripada roti putih.

Sehingga roti gandum lebih baik dikonsumsi bagi teman-teman yang harus menurunkan berat badan.

5. OatmealSerat dalam oatmeal dapat membantu kita kenyang lebih lama, membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan juga dapat mengontrol kadar gula darah, lo.

Namun, biasanya kita memakan oatmeal dengan ditemani oleh makanan lain. Nah, pilihlah makanan pendamping oatmeal yang sedikit kalorinya, ya!

6. Buah-buahanBuah-buahan juga merupakan salah satu sumber karbohidrat. Buah-buahan mengandung gula alami yang akan diubah menjadi energi oleh tubuh.

Pilihlah buah-buahan yang kaya serat, seperti raspberry, pir, apel, dan pisang.

Selain serat, buah-buahan juga banyak mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C dan kalium. 

Baca Juga: Serat di Sayuran Lebih Sulit Dicerna Tubuh, Lakukan Cara Ini Agar Tubuh Mudah Mencerna Sayur!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com