O iya, meskipun minyak saat memasak harus panas, kita sebaiknya menggunakan api sedang saat menggoreng kentang.
Ini karena kalau apinya terlalu besar, minyak terlalu panas dan kentang jadi gosong meskipun belum cukup kering.
4. Menyimpan Kentang dalam Freezer
Kalau teman-teman masih memiliki kentang yang tersisa, kita bisa menyimpannya di freezer, nih.
Jadi, kentang bisa digoreng sampai setengah matang, kemudian setelah didinginkan, kentang itu disimpan di freezer.
Nanti, saat kentang akan dikonsumsi, kita bisa menggorengnya satu kali hingga matang.
Selamat mencoba, teman-teman!
Baca Juga: Begini Cara Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah dan Tidak Keras, Mudah Dibuat di Rumah
(Penulis: Raka)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com