Vitamin K di tubuh mencegah aktivitas di dalam tubuh yang membuat tulang retak.
Vitamin K juga memicu aktivitas osteocalcin yang mengikat molekul kalsium di tulang.
Selain vitamin K, bayam juga mengandung mineral yang diperlukan dalam pembentukan tulang, yaitu kalsium dan magnesium.
Mineral lain dari bayam yang juga bermanfaat dari tulang adalah mangan, tembaga, zink, dan fosfor.
Baik untuk Jantung dan Peredaran Darah
Di dalam bayam, ada kandungan vitamin A dan vitamin C. Vitamin A dan vitamin C termasuk antioksidan, teman-teman.
Antioksidan berfungsi untuk mengurangi kerusakan sel yang terjadi akibat radikal bebas di tubuh.
Antioksidan juga mencegah kolesterol teroksidasi, menumpuk dan menempel di dinding pembuluh darah. Manfaat ini baik untuk mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
Bayam juga mengandung antioksidan lain, yaitu faktor C0-Q10 yang membantu menguatkan otot, terutama otot jantung. Ini membantu mencegah penyakit jantung dan peredaran darah.
Ada juga mineral dalam bayam yang baik untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, yaitu kandungan tinggi potasium, kandungan folat dan magnesium, dan sodium yang rendah.
Baca Juga: Bisa Menjaga Sistem Imun dan Mengatur Kadar Gula Darah , Ini 5 Manfaat Daun dan Buah Jambu Biji