Vitamin B3 Juga Penting untuk Tubuh, Ini Dia Sumber Makanan Tinggi Vitamin B3

By Tyas Wening, Selasa, 18 Agustus 2020 | 20:00 WIB
Kentang merupakan sumber makanan kaya vitamin B3 (pixbay/James Hills)

Manfaat Vitamin B3 untuk Tubuh

Vitamin B3 disebut juga sebagai niasin, yang merupakan turunan atau keluarga dari vitamin B kompleks.

Nah, peran vitamin B3 ini penting bagi tubuh, salah satunya dalam proses metabolisme zat penting lainnya bagi tubuh.

Seperti metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak yang berguna untuk asupan energi bagi tubuh.

Selain itu, vitamin B3 masih punya beragam manfaat lain untuk tubuh, nih, teman-teman.

Mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi, menetralkan racun dalam tubuh, menjaga kadar gula darah, sampai menyembuhkan migrain atau sakit kepala sebelah.

Inilah sebabnya kalau tubuh kekurangan vitamin B3 akan menyebabkan beberapa gejala, seperti sakit kepala, kelelahan, kebingungan, bahkan menurunnya daya ingat.

Baca Juga: Kita Harus Rajin Bergerak Walau di Rumah, Ini 3 Manfaat yang Tubuh Rasakan Saat Kita Aktif Bergerak

Makanan yang Memberikan Vitamin B3 dalam Jumlah Tinggi

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin B3 dalam tubuh, ada beberapa makanan yang bisa kita konsumsi, teman-teman.

O iya, beberapa makanan ini mungkin saja merupakan kesukaanmu.

1. Dada Ayam

Ilustrasi daging dada ayam (MaxPixel's contributors)

Dada ayam merupakan bagian yang menjadi sumber vitamin B3 paling baik, juga protein tanpa lemak yang baik.

Daging dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang seberat 85 gram akan memberikan sekitar 11,4 miligram vitamin B3, nih, teman-teman.

Sedangkan kalau kita mengonsumsi daging ayam bagian paha tanpa tulang dan tanpa kulit dengan berat yang sama, ternyata hanya memberikan setengah dari jumlah vitamin B3 pada bagian dada ayam.