Vitamin Apa Saja yang Larut dalam Lemak?
Vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, D, E, dan K.
Contohnya, vitamin yang larut dalam lemak bisa kita temukan di produk susu, mentega, dan minyak.
Vitamin yang larut dalam lemak berjalan melewati perut dan pencernaan, menuju aliran cairan empedu yang diproduksi oleh hati.
Vitamin-vitamin ini tidak bisa bergerak di dalam aliran darah, makanya ia menumpangi protein.
Protein membantu vitamin A, D, E, dan berpindah di dalam darah, dan seluruh tubuh.
Vitamin yang larut dalam lemak bisa disimpan di dalam hati dan sel lemak di tubuh, teman-teman. Vitamin ini nantinya bisa melakukan fungsinya ketika dibutuhkan.
Jenis Vitamin dan Fungsinya
Vitamin A
Vitamin A dikenal membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan mata, teman-teman.
Di tubuh, vitamin A dibutuhkan untuk membuat pigmen yang disebut rhodopsin di mata kita.
Rhodopsin ini membantu mata kita melihat dalam kondisi ruangan bercahaya redup atau ruangan gelap.
Karenanya, kalau tubuh tidak memiliki asupan vitamin A yang cukup, pigmen rhodopsin ini tidak bisa diproduksi, dan kita tidak bisa melihat dalam gelap.
Vitamin A juga membantu menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga: Terdiri dari Banyak Organ, Cari Tahu tentang Sistem Pencernaan di Video Ini