Selain Ayam Goreng Tepung, Buat Olahan Ayam Goreng Lainnya, yuk! Simak Kumpulan 3 Resep Ayam Goreng Ini

Bobo.id - Cara mengolah ayam yang mudah dan biasa dilakukan adalah dengan menjadikan ayam goreng tepung.

Selain mudah dibeli di mana-mana, ayam goreng tepung juga mudah kita buat sendiri di rumah.

Nah, selain diolah menjadi ayam goreng tepung, ayam tentu dapat diolah menjadi jenis makanan lain.

Simak resep berbagai olahan ayam goreng, yuk!

Baca Juga: Ingin Buat Ayam Goreng Tepung? Wah, 3 Kesalahan Ini Bisa Jadi Penyebab Tepung Tidak Menempel di Ayam, Apa Saja, ya?

1. Ayam Goreng Balut Putih Telur

Bahan:

1/2 ekor ayam, potong 12 bagian

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

2 buah putih telur

1/2 sendok teh garam

50 gram maizena

1/4 sendok teh baking powder

Baca Juga: 4 Resep Kwetiau untuk Sarapan Lezat dan Praktis di Akhir Pekan, Ada Kwetiau Siram Hingga Kwetaiu Kari

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

75 gram maizena

25 gram tepung beras

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Balut Putih Telur:

1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, merica bubuk. Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, maizena, dan baking powder 30 detik. Masukkan ke dalam campuran ayam.

3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.

4. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.

(Penulis: Robert Christianto)