4 Resep Chinese Food yang Bisa Dijadikan Lauk di Rumah, Ada Ayam Koloke Asam Manis dan Ayam Kung Pao

Resep Kwetiau Kuah Daging

Bahan:

400 gram kwetiau basah, diseduh, ditiriskan

Bahan Kuah:

150 gram daging has dalam, dipotong kotak

100 gram kailan, dipotong-potong

100 gram taoge, diseduh, ditiriskan

3 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica

700 ml kaldu daging

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Yuk, Coba 3 Resep Perkedel Ini, Tidak Hanya Pakai Kentang, Ada yang Ditambah Bayam Juga

Cara Membuat Kwetiau Kuah Daging:

1. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kailan dan taoge. Tumis sampai layu. Tuangkan kaldu daing. Aduk hingga mendidih.

2. Tambahkan kwetiau kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.