4. Resep Nasi Bakar Ayam Pedas
Bahan:500 gram nasi putih1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir2 butir telur, kocok lepas2 lembar daun salam2 batang serai, ambil bagian putihnya2 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk5 lembar daun pisang, untuk membungkus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah besar, buang biji1/2 sendok teh terasi, bakar5 buah bawang merah2 buah cabai keriting
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Orak arik. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
3. Bubui kecap, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi. Beri isi. Bungkus seperti lontong.
5. Bakar sampai matang.
(Penulis:Resep 1 |Resep 2 |Resep 3 |Resep 4)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com