Bobo.id - Siapa di sini yang memiliki riwayat asam lambung? Kalau iya, tentunya kamu tahu kalau beberapa makanan bisa membuat asam lambung naik.
Kalau asam lambung naik kita bisa mengalami sendawa yang sering, mual, muntah, dan bahkan sesak napas.
Telat untuk memberi asupan makanan juga bisa menyebabkan asam lambung naik. Karena itu kita harus tahu daftar camilan apa saja yang bisa dikonsumsi untuk mengganjal rasa lapar.
Baca Juga: Punya Masalah Asam Lambung? 5 Buah Ini Aman dan Bermanfaat untuk Dikonsumsi
Dilansir dari Verywell Health dari Kompas.com, pasien asam lambung disarankan mengonsumsi banyak serat dan menghindari makanan tinggi lemak jahat yang memicu naiknya asam lambung.
Berikut beberapa makanan yang bisa dijadikan camilan untuk pasien asam lambung:
1. Buah
Pilih camilan buah yang rasanya tidak terlalu asam karena bisa memicu asam lambung naik bagi sebagian pasien asam lambung.
Pasien asam lambung diperbolehkan makan buah seperti pisang, pir, semangka, apel manis, melon, bengkuang, anggur, atau buah lain yang tidak terlalu asam.
Sebagian lainnya akan kambuh asam lambungnya jika mengonsumsi buah jeruk, jeruk bali, lemon, atau nanas.
2. Sayur
Seperti buah, semua jenis sayuran pada dasarnya termasuk camilan yang baik untuk pasien asam lambung.
Pilih camilan seperti wortel baby, seledri dengan sedikit selai kacang, mentimun, jamur, seledri, atau brokoli.
Namun kita juga harus berhati-hati karena sebagian orang lambungnya cukup sensitif setelah mengonsumsi tomat, paprika, pare, atau bawang.
Selalu tandai sayur apa saja yang bisa membuat penyakit asam lambung kambuh.
Baca Juga: 4 Hal yang Bisa Menyebabkan Mulut Terasa Pahit, Salah Satunya Asam Lambung Naik
3. Biji-bijian utuh
Pilih biji-bijian utuh yang tinggi serat sebagai camilan untuk pasien asam lambung.
Di antaranya makanan yang terbuat dari beras merah, oat, gandum utuh, quinoa, dan lain-lain.
Hal yang tak kalah penting diperhatikan, hindari makan camilan dari biji-bijian utuh terlalu banyak. Cukup makan dengan porsi kecil.
4. Susu rendah lemak atau susu nabati
Susu full cream dan produk turunannya seperti keju, es krim, dan yogurt umumnya tinggi lemak. Makanan olahan dari produk susu bisa meningkatkan asam lambung.
Sedangkan makanan tinggi lemak seperti susu full cream bisa semakin melemahkan otot sfingter esofagus dan memperburuk asam lambung.
5. Daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, telur
Pilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat sebagai camilan untuk pasien asam lambung.
Pasien asam lambung disarankan makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur.
Masak protein itu dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng protein karena bisa membuat makanan jadi tinggi lemak.
Hindari segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti sosis, hot dog, burger, nugget, ayam goreng siap saji, dan lain-lain.
Baca Juga: Hindari Makanan-Makanan Ini Supaya Asam Lambung Tidak Kambuh, Salah Satunya Bawang
6. Kedelai utuh dan produk kedelai
Camilan yang baik untuk pasien asam lambung lainnya, yaitu kedelai utuh seperti kacang edamame, tahu, dan tempe.
Namun jangan lupa untuk mengolah kedelai utuh dengan cara yang sehat. Cukup rebus atau kukus bahan makanan ini.
7. Lemak Sehat
Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat juga bisa digunakan sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Alpukat cukup mudah dikonsumsi. Tinggal kudap setengah buah alpukat untuk menunda rasa lapar selama beberapa saat.
Baca Juga: Naiknya Asam Lambung Membuat Tidak Nyaman, Makan Perlahan dan 5 Cara Lain Bisa Mencegahnya
8. Kacang-kacangan
Camilan untuk pasien asam lambung yang juga praktis adalah kacang-kacangan.
Makan kacang, kuaci biji bunga matahari, atau kacang almond panggang sebagai camilan praktis.
(Penulis: Mahardini Nur Afifah)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com