4 Resep Olahan Kolang-Kaling untuk Minuman Buka Puasa, Ada Es Kelapa Kolang-Kaling hingga Wedang Kolang-Kaling

By Sarah Nafisah, Senin, 10 Mei 2021 | 17:00 WIB
4 resep kolang-kaling untuk minuman buka puasa (Sajian Sedap)

2. Resep Es Buah Kolang-kaling

Es Buah Kolang-kaling (Sajian sedap)

Bahan:300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang200 gram melon, keruk panjang100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian500 ml air jeruk manis100 ml madu1000 gram es batu, pecahkan

Bahan Jeli:1 bungkus jeli bubuk stroberi700 ml air50 gram gula pasir

Baca Juga: Coba Buat 4 Resep Bayam Selain Sayur Bening Ini, yuk, Salah Satunya Dadar Makaroni Bayam

Cara Membuat:

1. Rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih. Buang airnya. Dinginkan.

2. Campur air jeruk manis dan madu. Aduk rata. Dinginkan.

3. Jeli, campur semua bahan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak kecil.

4. Campur kolang kaling, air jeruk, melon, stroberi, jeli, dan es. Sajikan.