4. Resep Wedang Kolang-kaling
Bahan Kolang-Kaling:500 gram kolang-kaling, iris-iris, rebus, buang airnya5 lembar daun pandan100 gram gula pasir1.000 ml air kelapa
Bahan Kuah:1.500 ml air25 gram serutan kayu secang2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 cm kayumanis2 butir cengkeh300 gram jahe, bakar,100 gram gula palem
Baca Juga: 4 Resep Kue Lebaran Unik, Ada Peanut Drop Cookies dan Kue Kering Sagu Cappucinno
Pelengkap:75 gram kental manis
Cara Membuat:
1. Kolang-kaling, campur semua bahan kolang-kaling. Rebus hingga mendidih. Tiriskan.
2. Rebus semua bahan kuah di atas api kecil hingga air tinggal 3/4 bagian.
3. Tata isi dalam gelas. Siramkan kuah dan sajikan bersama kental manis.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com