Bobo.id - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi menu makanan yang lezat. Salah satunya adalah ayam goreng.
Siapa di sini yang suka makan ayam goreng? Ayam goreng paling nikmat untuk disantap bersama nasi hangat dan sambal.
Berikut ini adalah empat resep ayam goreng lezat dan spesial untuk kamu coba di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
Baca Juga: Gangguan Pada Sistem Pencernaan serta Faktor yang Memengaruhi
1. Resep Ayam Goreng Lengkuas
Bahan:1 ekor ayam, dipotong 10 bagian1 batang serai, dimemarkan2 lembar daun salam250 gram lengkuas, diparut1/2 sendok makan air asam jawa200 ml air700 ml minyak goreng
Bumbu Halus:1/2 sendok teh ketumbar, sangrai3 butir kemiri, disangrai3 siung bawang putih8 butir bawang merah1 cm jahe2 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula merah sisir
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
2. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan.
3. Goreng juga sisa bumbunya. Taburkan di atas ayam goreng.
Baca Juga: Gangguan Pada Sistem Pencernaan serta Faktor yang Memengaruhi