4. Cara Menggoreng
Adonan bisa langsung dituang ke dalam minyak atau digoreng di pinggir wajan.
Cara kedua lebih disarankan karena akan membuat adonan jadi lebih tipis dan renyah.
Bakwan jagung juga sebaiknya tidak dicetak di dalam sendok sayur supaya tidak tebal jadinya.
Goreng bakwan di dalam api kecil sampai sedang.
Sekarang, kita coba praktik dengan membuat resep bakwan jagung berikut ini, yuk!
Baca Juga: Rahasia Membuat Sayur Tetap Segar dan Tak Mudah Layu di Kulkas, Salah Satunya Bungkus Pakai Kertas
Resep Bakwan Jagung
Bahan:3 buah jagung manis, pipil2 buah jagung manis, parut125 gram tepung terigu75 gram tepung beras1/2 gram baking powder50 gram tepung sagu225 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 tangkai daun bawang, iris tipis500 gram minyak untuk menggoreng