Bobo.id - Ingin camilan yang renyah dan gurih di sore hari? Coba buat empat resep tempe goreng tepung berikut ini, yuk!
Ada tempe goreng tepung kelapa hingga tempe goreng tepung ketumbar. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Suka Nonton YouTube? Simak Tips Memilih Konten yang Tepat dan Cara Mengunduh Videonya
1. Resep Tempe Goreng Kelapa
Bahan:
300 gram tempe, potong 5x8x1/2 cm
Bahan Pencelup:1 batang daun bawang, iris tipis4 buah cabai rawit merah, iris tipis75 gram kelapa parut kasar75 gram tepung terigu25 gram tepung beras250 ml air1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica1/4 sendok teh gula pasir500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah Tahan Lama, Simak Rahasia dari Pedagang Gorengan Ini
Bumbu Halus:2 butir kemiri, sangrai1 cm kunyit, bakar2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
1. Pencelup, aduk rata daun bawang, cabai rawit merah, kelapa parut, tepung terigu, tepung beras, air, garam, merica, gula pasir, dan bumbu halus. Sisihkan.
2. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.