Rahasia Membuat Kentang Mustofa yang Garing dan Tidak Menggumpal, dari Pemotongan Kentang hingga Penambahan Bumbu

By Iveta Rahmalia, Sabtu, 17 Juli 2021 | 08:19 WIB
Kentang Kering atau kentang mustofa bisa renyah tanpa menggumpal jika dimasak dengan benar. (Sajian Sedap)

Nantinya, bumbu yang sudah siap terlihat berbentuk seperti rambut-rambut halus.

Nah, saat bumbu sudah berambut, masukkan potongankentang dan aduk dengan cepat supaya bumbu bisa melumuri dengan kentang.

Supaya mudah, kita bisa mengaduk kentang mustofa dan bumbunya menggunakan dua buah sodet.

Baca Juga: 4 Resep Perkedel Kentang untuk Lauk Pelengkap Lezat Makan Siang, Ada Perkedel Kentang Udang Hingga Perkedel Kentang Soun

Ini bisa mencegah bumbukentang mustofa menggumpal sehingga hasilnya lebih renyah dan awet disimpan.

 

(Penulis: Marcella MarianaVirny Apriliyanty)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.