1. Jagung Manis
Teman-teman mudah menemukan jagung ini di pasar tradisional, pasar modern, atau swalayan. Sebab, jagung ini banyak dijadikan bahan masakan.
Karakteristik dari jagung manis adalah mempunyai biji yang berwarna kuning dan bertekstur keriput jika sudah kering.
Rasa dari jagung manis juga kebih manis daripada jenis jagung yang lain. Rasa manis ini akan kita rasakan meskipun jagungnya masih mentah.
Tekstur empuk juga akan kita rasakan meskipun belum memasaknya.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, 5 Tanaman Sayur Ini Butuh Banyak Sinar Matahari! Mulai dari Jagung hingga Cabai
2. Jagung Ketan
Jagung jenis lain yang bisa ditemukan di Indonesia adalah jenis jagung ketan atau jagung pulut. Karakteristik dari jagung ketan adalah mempunyai tekstur yang lebih pulen daripada jenis jagung lainnya.
Hal ini karena kandungan amilopektin (salah satu jenis karbohidrat) yang lebih tinggi dari jagung jenis lain.
Oleh karena itu, jagung ketan cocok untuk teman-teman jadikan sebagai camilan. Namun, ternyata tidak banyak wilayah di Indonesia yang mengonsumsi jagung jenis ini.
Jagung ketan sendiri masih ditanam dan dikonsumsi dibeberapa daerah di Jawa Timur dan Nusa Tenggara Barat.