3. Resep Tahu Isi Udang
Bahan:15 buah tahu pong, goreng berkulit, keluarkan isinya, haluskan150 gram udang giling1 siung bawang putih, cincang halus1 butir telur4 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halusminyak untuk menggoreng
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Olahan Telur Praktis untuk Sarapan Besok Pagi, Ada Tamagoyaki!
Bahan Pelapis:150 gram tepung beras1 sendok makan maizena200 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Campur isi tahu pong, udang giling, bawang putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam kulit tahu pong.
2. Celup tahu ke bahan pelapis.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang.