Bobo.id - Gorengan adalah salah satu camilan yang digemari masyarakat Indonesia.
Apalagi di cuaca dingin seperti saat ini, menyantap gorengan hangat pasti jadi pilihan banyak orang.
Nah, dari pada jajan gorengan di luar, ada baiknya kita membuat gorengan sendiri di rumah. Selain lebih lezat, kebersihannya pun terjamin.
Berikut ini ada empat resep gorengan tahu isi yang lezat untuk camilan di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
Baca Juga: Lembut Sekaligus Renyah, Coba Resep Bola-Bola Kentang yang Mudah Ini, Yuk!
1. Resep Tahu Isi Suwir Ayam
Bahan:10 buah tahu kulit segitiga700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram ayam suwir100 gram bumbu pecel siap pakai75 ml air panas50 gram taoge, diseduh1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu1 sendok makan tepung beras1 sendok teh tepung sagu3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Cara Membuat:
1. Isi: larutkan bumbu pecel dan air panas. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.