Lalu, kita akan menuangkan double cream tadi ke dalam campuran ini. Selanjutnya, kita perlu mencampurkan kedua adonan ini dengan menggunakan tangan.
Campurkan dengan cara melimat adonan sampai benar-benar rata.
- Langkah kelima, keluarkan remahan biskuit dari kulkas. Lalu, masukkan adonan yang sudah dilipat ke dalam loyang.
Berikutnya, ratakan adona tersebut sampai lapisan biskuit tidak terlihat dan adonan rata. Tekan-teman sampai memadat. Dan masukkan kembali ke dalam kulkas selama semalaman.
- Langkah keenam, sembari menunggu adonan yang ada di dalam kulkas. Kita bisa membuat toppingnya dengan cara menghaluskan stroberi, icing sugar, dan satu sendok air teh.
- Langkah ketujuh. Jika cheesecake stroberi sudah didiamkan semalam di dalam kulkas.
Kita tinggal mengeluarkannya dan diamkan beberapa saat di suhu ruang sebelum disajikan.
Keluarkanlah dengan hati-hati agar tidak hancur. Sesudahnya, tinggal kita beri topping dan sajikan dengan irisan buah stroberis segar.
Nah, itulah cara membuat cheesecake stroberi tanpa oven, hanya butuh lemari pendingin yang ada di rumah. Mudah dan praktis, bukan?
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.