- 300 gram kimchi (acar sawi), bisa beli instan
- 2 sendok makan gochujang
- 1 sendok makan saus kedelai
- 6 batang daun bawang, potong, pisah bagian putih dan hijau
- 4 siung bawang putih, parut
- 4 butir telur ayam
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Ini 5 Menu Sarapan dengan Topping Kental Manis yang Lezat
- Lembaran daging sapi (sesuai selera)
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Sundubu Jjigae:
- Pertama, kita perlu menyiapkan panci yang diisi oleh air untuk merebus kombu dan teri kering.
Rebuslah sampai mendidih, matikan dan saring airnya. Gunakan airnya sebagai kaldu untuk memasak sundubu jjigae.
- Kedua, ambil kimchi dan beras agar airnya ke luar. Tampung air kimchi pada wadah lain. Sedangkan kimchi kita potong besar-besar.