Bobo.id - Untuk meningkatkan kesehatan tubuh, salah satu caranya adalah dengan mengatur pola makan.
Teman-teman dianjurkan untuk memperbanyak konsumsi buah dan sayur-sayuran serta menghindari makanan yang diawetkan.
Namun, ada makanan yang menjadi favorit banyak orang meksipuntidak boleh dimakan terlalu sering. Makanan itu adalah nugget, yang merupakan daging olahan yang dibekukan.
Jika kita terlalu sering memakan nugget, dikhawatirkan kesehatan akan terganggu.
Karena, nugget tidak mempunyai kandungan gizi yang cukup untuk asupan tubuh kita, lo.
Oleh karena itu, kita bisa membuat nugget yang lebih aman dengan menggunakan bahan-bahan nabati.
Nugget jenis ini cocok bagi teman-teman yang ingin memulai pola makan sehat. Bahkan nugget sehat ini hanya membutuhkan sedikit minyak goreng, lo.
Lalu, bagaimana cara kita membuatnya? Untuk itu, teman-teman perlu menyimak resep nugget sehat ini. Yuk, simak jangan sampai salah langkah.
Baca Juga: Menu Makan Siang Praktis, Ini 4 Resep Aneka Tumis Kangkung Lezat untuk Keluarga di Rumah
Resep Nugget Vegan
Bahan:
- 75 gram bawang bombai
- 100 gram batang brokoli, cincang
- 50 gram wortel, cincang
- 50 gram jamur kancing
- 100 gram tempe, haluskan
- 100 gram kentang yang sudah dikukus
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh lada
- Garam secukupnya
- 120 gram tepung terigu