Makan Udang Sambil Minum Es Jeruk Disebut Bisa Bikin Keracunan, Benarkah Demikian?

Bobo.id - Memakan seafood udang asam manis atau udang saus tiram memang paling enak jika ditemani minuman segar, seperti es jeruk.

Namun, katanya makan udang sambil minum es jeruk bisa berbahaya bagi kesehatan, lo.

Disebut bahwa udang dan es jeruk dapat memicu terjadinya reaksi kimia berbahaya yang membuat keracunan hingga menimbulkan kematian.

Seram, ya. Tapi apakah benar demikian?

Baca Juga: Selama Ini Salah kalau Langsung Buang Kepala Udang, Ternyata Bisa Jadi Bahan yang Buat Makanan Makin Lezat

Isu Makan Udang dan Minum Es Jeruk Bikin Keracunan

Salah satu isu yang sudah beredar cukup lama adalah mengonsumsi udang bersamaan dengan jus jeruk bisa menyebabkan kematian.

Hal ini karena vitamin C dalam jus jeruk bisa memicu reaksi senyawa arsenik yang menjadi racun yang mematikan.

Isu ini akhirnya sempat membuat banyak orang jadi sangat berhati-hati ketika sedang mengonsumsi makanan laut.

Karena termakan isu, banyak orang yang menghindari minum es jeruk, atau minuman yang mengandung vitamin C saat memakan makanan laut.

Apakah teman-teman juga termasuk?