Sedangkan vitamin B12 bisa menjaga kesehatan saraf dan meningkatkan fungsi sel darah merah.
Bahkan dalam telur asin juga ada beberapa kandungan vitamin D dan E, lo.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Pada telur asin juga ada kandungan selenium dan zat besi yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan zat besi pun bisa membantu kinerja sel darah merah dalam mengalirkan oksigen dan zat penting ke seluruhtubuh.
Baca Juga: Dianggap Lebih Sehat, Ini Keunggulan dan Manfaat Mengonsumsi Telur Ayam Kampung
Cara Membuat Telur Asin yang Mudah
Membuat telur asin sebenarnya cukup mudah, dan tidak selalu harus menggunakan abu atau batu bata.
Cara membuat telur asin bisa hanya dengan garam dan air matang, lo.
Pertama teman-teman harus merebus air sebanyak dua liter dan campurkan 500 gram garam kasar.
Setelah semua garam larut, matikan kompor dan biarkan air menjadi dingin.