Perbedaan Kandungan Nutrisi Susu Sapi dan Susu Kedelai, Mana yang Lebih Sehat?

By Amirul Nisa, Kamis, 7 April 2022 | 15:00 WIB
Membandingkan susu sapi dan susu kedelai mana yang lebih sehat? (Couleur/pixabay)

Kandungan protein merupakan bagian yang paling banyak dicari saat mengonsumsi susu.

Pada susu sapi protein yang dimiliki untuk susu murni yaitu 7,9 gram, lalu susu rendah lemak 8,2 gram, sedangkan susu skim 8,3 gram.

Jumlah itu sudah bisa memenuhi kebutuhan tubuh sebanyak 11 sampai 15 persen dari kebutuhan harian.

Selain protein, susu sapi juga memiliki kandungan lemak sebanyak 7,9 untuk susu murni.

Sedangkan susu rendah lemak dan susu skim lebih sedikit yaitu tiga gram dan 0,2 gram.

Pada susu sapi, teman-teman juga akan menemukan kandungan mineral, seperti vitamin B2, vitamin B12, fosofor, vitamin D, dan kalsium.

Seperti disebutkan sebelumnya, susu sapi juga sering dihindari karena memiliki kandungan laktosa.

Baca Juga: Bolehkah Minum Susu saat Perut Kosong? Ini Manfaat dan Masalah Kesehatan yang Ditimbulkan

Orang dengan masalah intoleran laktosa bisa merasakan kram perut, kembung, dan juga diare saat mengonsumsi susu sapi.

Susu Kedelai

Susu kedelai yang miliki kandungan baik untuk tubuh. (bigfatcat/pixabay)

Susu kedelai dibuat dari kedelai yang dihaluskan lalu dicampur air.