Bobo.id - Saat Ramadan, teman-teman akan mudah menemukan menu berbuka yang bersantan.
Terlebih nanti saat Hari Raya Idul Fitri, hampir sebagian besar makanan khas memiliki campuran santan.
Makanan atau bahkan minuman berbahan santan memang akan memberikan rasa gurih yang nikmat.
Selain itu mengonsumsi santan juga memang bisa berikan dampak baik untuk kesehatan.
Namun jika berlebihan, justru santan bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Berikut akan dijelaskan manfaat serta akibat konsumsi santan berlebih.
Manfaat Mengonsumsi Santan
Mengonsumsi santan dalam jumlah yang tidak berlebihan bisa memberikan dampak kesehatan pada jantung.
Dalam sebuah penelitian, lemak pada santan bisa menjaga kadar kolesterol baik untuk jantung.
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini Resep Mousse Kelapa dari Santan yang Gurih dan Lezat
Selain itu, lemak pada santan yang diserap oleh hati akan diubah menjadi keton yang baik untuk otak.
Bahkan kelapa parut ini juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk energi otak.