Akibatnya, tahu isi jadi menyerap terlalu banyak minyak saat proses penggorengan.
Selain itu, menggoreng tahu terlalu lama bisa menjadi keras dan keriput, karena kandungan airnya berkurang saat digoreng.
Selama menggoreng, jangan menggunakan api kecil, karena ini juga membuat proses penggorengan lebih lama. Kita bisa menggunakan api sedang, teman-teman.
Untuk tahap menggoreng tahu, pastikan lakukan hati-hati dan ada orang tua yang mendampingimu, ya.
4. Hindari Menumpuk Tahu
Baca Juga: Bisa Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Ini 5 Khasiat Daun Jambu Biji
Setelah tahu digoreng, kita bisa meniriskan minyaknya lebih dulu.
Kemudian saat ditata, hindari menumpuk tahu agar minyak yang tersisa tidak terserap oleh tahu yang ada di bagian bawah.
Kita bisa menata tahu berjajar dengan menggunakan alas kertas minyak atau tisu makan, agar sisa minyaknya terserap.
Nah, itulah empat tips yang bisa teman-teman terapkan untuk membuat tahu isi. Selamat mencoba!
(Penulis: Avisena Ashari)
----
| Kuis! |
| Bagaimana perbandingan tepung untuk membuat tahu isi? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.