Punya Tekstur Lengket dan Bau yang Menyengat, Apa Itu Natto?

By Fransiska Viola Gina, Rabu, 29 Juni 2022 | 17:30 WIB
Natto, makanan fermentasi kedelai dari jepang. (PIXABAY/whui1818)

Tidak Semua Orang Jepang Menyukai Natto

Meskipun natto banyak dikenal sebagai sumber gizi dan protein, tidak semua orang Jepang menyukai natto. 

Hal ini disebabkan karena natto memiliki bau menyengat yang bisa membuat perut terasa mual. 

Namun, saat ini banyak produsen makanan di Jepang yang memproduksi natto dengan bau yang tidak menyengat lagi. 

Ini membuat orang-orang yang tidak menyukai natto karena baunya, kini sudah bisa mengonsumsi dan merasakan manfaatnya.  

Baca Juga: Sama-Sama dari Kedelai dan Menyehatkan, Apa Perbedaan Oncom dan Tempe?

Nah, itulah natto sebagai makanan fermentasi kedelai di Jepang. Semoga informasi ini bisa menjawab rasa penasaran teman-teman, ya. 

----

Kuis!

Siapa yang menemukan makanan natto di Jepang?

Petunjuk: cek di halaman 2!

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.