Walau setelah dimasak daging sapi dan kambing akan terasa sama-sama alot, namun daging sapi cenderung lebih empuk.
Sehingga untuk mengunyah daging sapi, teman-teman tidak akan membutuhkan banyak tenaga.
Teman-teman bisa juga mencium aroma dari daging untuk mencari tahu perbedaannya.
Daging sapi tidak memiliki aroma amis yang kuat, dan bahkan aroma amis itu akan cepat hilang setelah dimasak.
Selain melihat pada warna dan tekstur daging, bagian lemak daging sapi memiliki ciri yang khas.
Ciri lemak pada daging sapi adalah adanya garis putih pada bagian lemak yang panjang.
Saat mengonsumsi daging sapi, teman-teman akan mendapatkan beberapa kandungan nutrisi, seperti kalori, lemak, protein, air, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan zinc.
Baca Juga: Jelang Iduladha Jangan Berlebihan Konsumsi Daging Sapi, Ini Akibat dan Batas Amannya
Ada juga beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2.
Daging kambing pun memiliki beberapa ciri khusus yang bisa membantu teman-teman membedakan.