Bobo.id - Kita dianjurkan untuk sering makan ikan karena kandungan gizinya yang tinggi.
Ikan mengandung 18 persen protein terdiri dari asam-asam amino penting yang tidak mudah rusak pada saat dimasak.
Selain itu, kandungan 1-20 persen lemak yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh.
Berdasarkan tempat hidupnya, secara umum ikan dibedakan menjadi ikan laut dan ikan air tawar.
Walau sama-sama hidup di air, ikan laut dan ikan air tawar adalah dua jenis yang berbeda.
Manakah jenis ikan yang memiliki gizi paling banyak? Apakah ikan laut atau ikan air tawar?
Perbedaan Ikan Laut dan Tawar
Walau sama-sama hidup di air, ikan laut dan tawar memiliki perbedaan, lo.
Seperti sebutannya, ikan laut hidup di lautan dengan gelombang serta arus yang lebih keras dan kuat.
Baca Juga: Bisa Picu Kanker, Kenali Ciri-Ciri Ikan Berformalin di Pasaran
Karena itu, ikan laut memiliki struktur duri yang keras dan kuat. Sedangkan ikan air tawar justru kebalikannya.
Ikan tawar hidup di air dengan arus yang lebih tenang, sehingga ikan-ikan tawar bisa hidup hanya dengan duri yang kecil.