Sama-Sama Mengandung Protein, Lebih Bergizi Ikan Laut atau Ikan Tawar?

Bobo.id - Sudah tidak diragukan lagi bahwa mengonsumsi ikan adalah cara yang menyehatkan tubuh sebagai sumber asupan protein hewani.

Namun banyak yang menyebut ikan laut memiliki lebih banyak keunggulan dari pada ikan tawar.

Walau sama-saka hidup di air, ikan laut dan tawar adalah dua jenis yang berbeda.

Tapi mana di antara dua jenis ikan itu yang miliki kandungan gizi paling banyak?

Sebelum membicarakan tentang gizi pada ikan, teman-teman perlu mengenali perbedaan ikan laut dan tawar.

Perbedaan Ikan Laut dan Tawar

Walau sama-sama hidup di air, ikan laut dan tawar memiliki perbedaan yang bisa teman-teman lihat.

Seperti sebutannya, ikan laut lahir dan hidup di lautan dengan gelombang serta arus yang lebih keras dan kuat.

Karena itu, ikan laut memiliki struktur duri yang keras dan kuat. Sedangkan ikan air tawar justru berkebalikan.

Baca Juga: Bisa Ganggu Kesehatan, Mulai Sekarang Hindari Konsumsi 5 Jenis Ikan Ini

Ikan tawar hidup di air dengan arus yang lebih tenang, sehingga ikan-ikan tawar bisa hidup hanya dengan duri yang kecil.

Selain duri, ukuran dua jenis ikan ini juga bisa menjadi pembeda yang mencolok.

Ikan-ikan laut rata-rata akan memiliki tubuh yang besar karena habitatnya yang sangat luas.

Sedangkan ikan tawar memiliki tubuh yang tidak selalu berukuran sebesar ikan laut.

Selain itu, banyak orang menyebut bahwa ikan laut memiliki cita rasa yang unik dengan kesan alami, daripada ikan tawar.

Mana yang Lebih Bergizi?

Pada dasarnya, ikan laut dan ikan tawar sama-sama memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Hanya saja jumlah kandungan gizi dari dua jenis ikan ini memang bisa berbeda.

Menurut ahli, ikan laut memiliki beberapa kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan tawar.

Baca Juga: Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Ini 5 Jenis Ikan Laut yang Bernutrisi dan Tinggi Protein

Saat mengonsumsi ikan, teman-teman bisa mendapatkan kandungan berupa senyawa alami DHA dan EPA.

Namun kandungan itu akan didapatkan lebih banyak pada ikan laut, seperti ikan tuna dan cakalang.

Meski begitu, bukan berarti ikan tawar tidak memiliki keunggulan.

Pada ikan tawar, teman-teman akan mendapatkan kandungan gizi seperti omega-3 dan omega-6 yang lebih tinggi dibanding ikan laut.

Bahkan beberapa jenis ikan tawar memiliki kandungan kalium dan asam lemak tak jenuh tunggal serta ganda yang lebih banyak daripada ikan laut.

Jadi pada dasarnya kedua jenis ikan ini sama-sama memberikan manfaat yang besar untuk tubuh.

Karena memiliki jumlah kandungan yang berbeda, maka teman-teman tidak perlu ragu untuk mengonsumsi dua jenis ikan ini.

Teman-teman bisa mengonsumsi ikan laut dan tawar secara bergantian setiap harinya.

Dengan begitu kandungan gizi yang didapat akan memiliki jumlah yang banyak.

Baca Juga: Dijual dengan Harga Mahal, Apa Manfaat dari Kandungan Telur Ikan Salmon?

Nah, itu tadi perbedaan antara ikan laut dan tawar dari segi bentuk hingga jumlah kandungan gizi di dalamnya.

Kuis!

Kenapa duri ikan laut lebih besar dan kuat?

Petunjuk: Cek di halaman 1!

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT