Hal ini juga berguna supaya bagian lain tidak terinfeksi jamur dan masih layak pakai, teman-teman.
O iya, membersihkan bukan berarti mengupas bagian kulitnya, ya. Sebab, mengupas hanya akan membuat lengkuas jadi tidak tahan lama.
Oleh karena itu, kita bisa menyimpan lengkuas utuh dengan jamur yang sudah dihilangkan ke dalam kantong atau wadah yang sudah bersih.
2. Bungkus dengan Kantong Khusus
Hal yang harus dilakukan ketika akan menyimpan lengkuas adalah menyiapkan kantong kedap udara.
Jika ada udara yang masih terperangkap dalam kantong, sebaiknya kita menekan sebagian besar udara hingga udara benar-benar hilang.
O iya, kita juga perlu memastikan tidak ada tetesan air pada lengkuas yang membuat kondisi kantong menjadi lembap.
Cara ini bisa membuat lengkuas bisa bertahan lama setidaknya hingga satu minggu, teman-teman.
3. Simpan di Dalam Kulkas
Teman-teman bisa menyimpan bumbu dapur ini di kulkas agar tidak kering dan tahan lama.
Sebelum menyimpannya di dalam kulkas, ada baiknya teman-teman membersihkan lengkuas dari semua kotoran.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Ini Cara Simpan Lengkuas Agar Tidak Kering dan Tahan Lama