Tak Perlu Dikupas, Ini 6 Buah yang Kaya Nutrisi saat Dimakan Bersama dengan Kulitnya, Apa Saja?

By Fransiska Viola Gina, Selasa, 27 September 2022 | 16:30 WIB
Kulit buah yang bisa dimakan bersamaan dengan daging buahnya. (freepik/jcomp)

Tak hanya itu saja, kulit buah lemon, jeruk, dan limau ini juga bisa dibuat selai atau permen, lo. 

3. Semangka

Buah yang kaya akan air ini ternyata memiliki kulit yang renyah dan memiliki banyak manfaat bila dimakan.

Bagian kulit yang berwarna putih dan hijau yang keras ternyata memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh.

Pada kulit buah tersebut ada kandungan vitamin A, vitamin C, potasiu, vitamin B6, dan zinc.

Kulit semangka dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga tekanan darah, menurunkan berat badan, hingga menyehatkan kulit. 

Kita juga bisa mengonsumsi bagian putih kulit semangka karena bagian ini masih memiliki kandungan air yang menyegarkan. 

Sementara itu, bagian kulit semangka yang hijau dan keras bisa teman-teman olah sebagai campuran jus buah. 

Jangan lupa untuk menyaring jus buah terlebih dahulu sehingga kita tidak perlu mengonsumsi ampas kulit buah, cukup sarinya saja. 

4. Pisang

Pisang menjadi buah yang banyak dikonsumsi, sayangnya banyak orang yang langsung membuang kulitnya begitu saja. 

Baca Juga: 6 Jenis Buah-buahan yang Kulitnya Tidak Perlu Dikupas Lagi Sebelum Dikonsumsi