Tambahkan sedikit madu dan minumkan saat sedang mengalami batuk.
4. Penurunan Kolesterol
Manfaat kencur lainnya, yakni dapat menurunkan kolesterol, karena adanya kandungan ekstrak etanol yang terkandung dalam rimpang kencur.
Kandungan itu, disebut dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Meski demikian, manfaat kencur sebagai makanan penurun kolseterol ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
5. Cegah kanker
Rimpang kencur juga mengandung etil p-metoksisinamat yang mampu menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler yang berguna sebagai antikanker.
Aroma kencur yang berasal dari kandungan etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate juga dapat memberikan efek menenangkan.
Cara Mengolah Kencur
Selain beberapa cara yang sudah dijelaskan, ada beberapa cara lain yang bisa digunakan untuk mengonsumsi kencur sebagai obat herbal.
Kencur bisa dikonsumsi dengan cara dikunyah mentah-mentah lalu ditelan. Cara ini akan berguna untuk mengatasi radang lambung.
Baca Juga: Tidak Menemukan Daun Basil Segar di Pasar? Gunakan 6 Bahan Ini Sebagai Gantinya