Bobo.id - Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan kue jahe yang sering jadi hidangan khas Natal.
Kue dengan rasa unik dan bisa hangatkan badan ini juga cukup mudah dibuat, lo.
Sebelum cari tahu cara membuat kue jahe, cari tahu dulu sejarah dari kue dengan bentuk dan rasa yang unik ini, yuk!
Sejarah Singkat Kue Jahe
Kue jahe pada awalnya adalah kudapan yang berasal dari Britania Raya atau Inggris.
Kue yang selalu dibuat dengan bentuk boneka manusia ini merupakan kudapan yang sering disajikan untuk Ratu Elizabeth I.
Dulunya kue berbentuk manusia itu merupakan kue madu biasa dengan rasa manis.
Namun suatu ketika Ratu Elizabeth I meminta koki kerajaan untuk membuatkannya kue jahe.
Tapi kue jahe yang diminta bukan kue biasa, Ratu Elizabeth I ingin kue jahenya dibuat dengan bentuk seperti kue madu yang biasa dimakannya dengan bentuk karakter manusia.
Campuran jahe pada kue kering itu pun disenangi Ratu Elizabeth I dan menjadi kudapan yang disajikan saat perayaan Natal atau pada musim dingin.
Dengan adanya campuran jahe, kue jahe ini mampu menghangatkan tubuh orang yang memakannya.
Baca Juga: Sejarah Unik Kue Jahe yang Muncul di Dongeng Hansel dan Gretel #MendongengUntukCerdas